[quote]引用第223楼julia于2008-09-09 22:52发表的“”:

是Secret Receipt。我家附近有一间。 [/quote]
喔~~ 是WHITE　ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ　ＣＨＥＥＳＥ　吧？！
好想吃噢．．．肚子打鼓囖～～～

吃了午餐，买了白色朱古力芝士蛋糕，经过一小餐馆～～
bear姐：哇，好香的饼味哦。
阿bear：是餐馆前面的一个小当口在卖kaya puff和蛋塔。进去买几个试看好不好吃。
bear妈：不要再买了啦！
阿bear：bear妈，你才买了一小块蛋糕，还说要切成4份分4个人吃，这哪里够吃啦！
bear妈：哎！好啦，我给你10令吉，你们自己去买好了，我没眼看。

结果是又买了4个kaya puff。
到家后，阿bear在客厅一边享用他的kaya puff一边在细看饼盒.

阿bear：这个装kaya puff的盒子设计得不错，图案不但吸引人而且很切题。
bear妈：这卖饼的两夫妻生意都不错哦。

阿bear：但是我认为这个饼盒不是这两夫妻设计的。
bear姐：何以见得？他们是年纪大了些，但是制饼是他们的专长，应该对自己的产品设计有些许概念吧？

阿bear：你看这饼盒上还有名字，美美爱心饼家，然后这个图案和颜色的搭配也恰到好处，不是一般普通人想得出来的。更何况这对老夫妻只会说方言，华语的发音都不标准，可见受教育程度不高，怎么可能设计得出这么贴切的名字和这么精美的盒子呢？

bear妈：说得也有道理。

阿bear：而且我注意到那个烘烤炉比一个人还高，价格不便宜，操作也不简单，肯定是外国货。这对老夫妻看来只是庸碌之辈，不可能会自己到国外去进口这台机的。

待续。。。

阿bear：你看我说得没错。这盒子上印有一行小字，XXX bakery sdn bhd.是一间有限公司。照我看是一家有规模的公司，他们有专门人才，研究了这些饼的制作方法和程序，甚至于特制的烘烤机，特别设计的饼盒，统一的当口设计等。

bear妈：你的意思是说，这对老夫妻去向这家公司买行销权什么的？也就是说他们出钱买，这家公司提供所有的一切材料、制作方法、台面设计等，他们只要开档卖就行了？

阿bear：我看以他们的智慧还不到这个程度。照看是这家有限公司开了这个当口，然后请这对老夫妻在这当口制饼和卖饼，他们可能每月领薪水，卖超过一个数量就分些利润给他们。

bear妈：我看这对老夫妻制饼时手法很熟练喔？

阿bear：那当然这家公司会提供培训课程什么的。比如先上一个月的培训课程。

待续。。。

bear妈：那这家公司就到各餐馆或小食中心开档，然后培训员工帮他们制饼卖饼。

阿bear：不错。如果你只是开个小档制饼一个月所赚不多，也只是一个当口吧了。但是如果你让别人帮你卖，那么就可能是10个甚至100个当口帮你赚钱了。

bear妈：那如果某个员工学会了这些制饼的技巧和秘诀，他把这些方法传授给他儿子，然后他儿子就也稍微修改了然后也开了个类似的饼家，那原先的饼家岂不很不划算？

阿bear：人家开得这么大的公司，当然会请最好的专业人士比如律师这些帮他们写最好的条规和合约以保障自己的利益了。

其实，这种franchise的行销策略……McD,KFC也是这样的……
通常材料是公司准备，摆档口的通常懂得做，却不懂的材料和它们的比率。

只有在工厂里面的工作人员才懂得材料的分配，但是……也不是一个人管完全部生产线。所以，这个人懂一点，那个人懂一点……怎样都好，没办法做到完成的recipe咯……通常以上的例子，都是类似家族生意来的。他们有材料秘方，也只是内部的家族人员知道如何制作并且管理其生产线。所以，要把其recipe拿出来，不是不可能，只是那么不简单罢了。

有些工厂做得更严……他们会把垃圾焚烧掉，或者特殊处理掉。外面的人根本无法从他们的丢弃物知道什么材料。

[quote]引用第228楼faiko于2008-09-10 08:58发表的“”:
其实，这种franchise的行销策略……McD,KFC也是这样的……
通常材料是公司准备，摆档口的通常懂得做，却不懂的材料和它们的比率。

只有在工厂里面的工作人员才懂得材料的分配，但是……也不是一个人管完全部生产线。所以，这个人懂一点，那个人懂一点……怎样都好，没办法做到完成的recipe咯……通常以上的例子，都是类似家族生意来的。他们有材料秘方，也只是内部的家族人员知道如何制作并且管理其生产线。所以，要把其recipe拿出来，不是不可能，只是那么不简单罢了。

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这倒是。我的电脑都被人hack过，其实我的算命资料都不会储存在电脑里的。都是储存在人脑里。

这倒是。我的电脑都被人hack过，其实我的算命资料都不会储存在电脑里的。都是储存在人脑里。


大大好红啊

[quote]引用第230楼日尧于2008-09-11 11:52发表的“”:
这倒是。我的电脑都被人hack过，其实我的算命资料都不会储存在电脑里的。都是储存在人脑里。


大大好红啊 [/quote]
哪有～～我很低调的。

[quote]引用第231楼julia于2008-09-11 14:54发表的“”:

哪有～～我很低调的。 [/quote]
红得很低调~

大大换头像啦，好漂亮啊